Moar: "Jeg hjælper dig med maden!"

Storesøstrene har en maddag, så lillebror siger hver dag: "Idag er det min maddag" - og selvfølgelig er det det. Der er ikke noget så hyggeligt - og besværligt, som en hjælper i køkkenet. Her er nogle eksempler på, hvad min tre-årige hjælper med når vi er i køkkenet:

• Skylle og ordne grøntsager
• Øve sig i at skrælle (det er godt at have flere skrælleknive - fremmer processen)
• Hælde ingredienser i gryden
• Røre rundt
• Vaske op og tørre af

 

Mit første forsøg med fondant

Til familiefødselsdagen for pigerne havde jeg lovet, at i skulle pynte med fondant. Jeg har ikke prøvet at lave det selv før, men det gik fint. Børnene modellerede det de ville, og det blev sat på kagen. Dog ønsker jeg mig nogle kraftigere farver, der skulle ret meget frugtfarve i til at farve selv disse to fesne farver. 

Jeg fulgte opskriften her : http://kageslottet.blogspot.dk/2011/09/hjemmelavet-fondant.html, dog synes jeg ikke angivelsen af hvor mange skumfiduser der skulle bruges er særlig præcis. Men fik aldrig vejet af, så jeg kan lave min egen opskrift. PS, jeg brugte ikke skumfiduserne fra Netto, ved ikke om det ville blive bedre hvis jeg gjorde. 

Skiferie i Rauland, Norge

For første gang skulle vi som familie prøve denne ferieform, som alle roser til skyerne. Vi havde en dejlig ferie i sneen, og det er bestemt dejligt, at være aktiv sammen som familie. Jeg tror ikke det er sidste gang vi har været afsted.