Hedebølgen ramte Danmark, og jeg måtte prøve kræfter med disse sunde, hjemmelavede is, der florer på diverse blogs og på instagram. Jeg turde ikke undlade sukker, og en lille skvis af den hjemmelavede hyldesaft kom der også i - man er vel ikke blevet helt fanatisk. Men over gennemsnittet sundt, af en is at være, vil jeg mene - dog uden at have regnet på det.
Opskrift
Ingredienser:
500 g jordbær
½ dl hyldeblomst saft (koncentreret)
½ dl vand
1 spsk florsukker
Sådan gør du:
Skyl jordbærerne forsigtigt (hvis nødvendigt), nip efterfølgende toppen af dem. Bland alle ingredienser i en skål og blend med stavblenderen. ADVARSEL: Dette kan svine temmelig meget hvis du lader børnene blende, men de morer sig. Hæld massen på pindeisforme og frys i mindst 4 timer.
Tip: Undlad evt. helt sukker. Se evt. opskrift her: http://myplaceforcakes.com/4-opskrifter-paa-sunde-is/
Denne anmeldelse som min ældste lavede helt uden opfordring taler vist for sig selv. De hjemmelavede is bliver fortrukket frem for de købte.
No comments:
Post a Comment