Tunsalat ala Ida

Åhhh de madpakker. Den ene dag vil ungerne gerne have det ene med, og næste dag er det skiftet totalt, så de ikke kan li' det, de selv ønskede dagen før. 

Ida skifter især meget herhjemme. Den anden dag, da jeg lettere irriteret stillede spørgsmålet: "Hvad vil du så have med?" havde hun faktisk en ide. "Tunsalat, mor, og jeg laver den selv!"

Jamen godt så. Her er resultatet. 

Og her er opskriften

Ingredienser:

1 dåse tun 

4 spsk. yoghurt naturel (eller andet naturel surmælksprodukt)

2 spsk. mayonaise

1 spsk. citron 

½ dl majs 

Sådan gør du:

Dræn tunen for vand. Rør den sammen med de øvrige ingredienser. Server på rugbrød. 

Tip: Når jeg giver tunsalat med i madpakken pakker jeg altid tunen i en lille bøtte ved siden af, og ½ skive rugbrød uden noget, så kan tunen selv puttes på brødet ved frokosttid. Husk ske/gaffel. 

Den stolte tunsalatmaker.