Økoløft dag 4 og 5 - JUMP og EAT

Som inspiration hørte vi om JUMPfood konceptet og Københavns skolemadsprojekt EAT samt de skoler i København der har egne kantiner, hvor eleverne selv hjælper med fremstilling af maden - Madskoler. Som sådan minder vi, som kantiner i Aarhus Kommune nok mest om madskolerne, men med det udgangspunkt vi har, vil vi nok have mest succes med JUMPfood- læs mere her: www.jumpfood.dk.    



Eleverne fortjener sundere mad,  men det bliver en udfordring at få dem til at købe det.

Vi har virkelig fået mange gode indput at arbejde videre med. 

Her Bicher-Müsli, ruller med lam og sandwich.