Min persillepesto (se tidligere indlæg) har med succes været brugt til pestopizzasnegle.
Sådan gør du:
Lav en portion dej (se evt. Rikkes boller). Lad dejen hæve. Rul den ud til en firkant. Fordel ½ portion pesto ud over dejlen. Drys med revet ost. Rul dejen sammen til en pølse. Skær pølsen i stykker, så den bliver til snegle. Læg sneglene på en bageplade med bage papir og lad dem hæve i ca. 20 min. bag dem i en 200 grader varm ovn i ca. 13 minutter.
No comments:
Post a Comment